看到馬老弟采槐花,想起了小時候的往事。
那是上世紀五六十年代的事情,夏日太原市精營東邊街滿街的盛開的槐樹花,那個清香沁人肺腑讓人流連忘返!因為那些洋槐樹高大,只能聞香而無法采摘實在是遺憾!
在城東耙兒溝和傘兒樹村附近,建國后植樹造林的洋槐滿足了這個欲望,采回的槐花,媽媽用面粉和了蒸出香噴噴的不爛子,真是人間美食至今難以忘懷!
相對國槐,很少用它的花食用,但未開花的槐米,卻是國家收購的中藥材。國槐和洋槐品種不同種子也不同,但從生命角度研究,國槐有上千年的,而洋槐至今不知道能不能與國槐比肩?!
大道理
2025年5月23日22:53:18